老传统之过年祭祖

我以前拍过过年祭祖的影像,前几天与友人谈到此事,正好重新再拍完整的过程,再问清楚具体的流程,写下来与友人共读!

除夕这天,一家人要在一起吃年饭,湖北的年饭是第一餐饭。家中的长辈在饭前祭祖,礼毕才能开始吃饭。

年轻的夫妇每年要吃两个年饭,一是在除夕前几天和带妻儿在岳父家吃,二是在除夕这天自己家吃。

本文的图片大多在岳父家拍摄,因为他祭祖看起来最正规,我家里的祭祖略有不同,一起看对祭祖了解得更全面。

---开始按照流程讲解---

1、准备黄表纸:

在祭祖前一天用一个特制的工具(纸镞子,可以印三个或五个铜钱)敲打黄表纸,使其上面有铜钱印。

小时候,爹爹在纸上印铜钱,我也帮忙打过,当玩具一样玩,很开心。一摞黄表纸只需在上面打印一张,然后分开成三张一份,将这三张对折起来(不对齐)放好,留着第二天用。

现在有些黄表纸出售前,已经被机器打好,拿回家折一下就可以使用,因为毕竟不是所有人家里都有那套工具。

过年祭祖

2、烧香:(关于烧多少根香,有多个观点,文末细说)

岳父点了11支香,他说:这是满香,只有过年烧一次,平时烧香只要三支。

这11支香,9支用于祭祖(在香炉中),一支插在大门口,用于祭门神(也用于点鞭炮)。还有一支在灶门口,用于祭火神。

过年祭祖

为什么是烧九支,我推测是九代表多,九支香表示很多的香。

除此还有蜡烛(一次不必燃尽,香一定要燃烧完)、一块肥肉、三盅饭

过年祭祖

过年祭祖

过年祭祖

3、请祖先们喝酒吃饭

下图中有六碗饭六杯酒,祭的是岳父爷爷以上的三代祖先(不包含岳父的爷爷),这三代祖先他们称呼为【三代的公子】

经过核对,确实是这个称呼。但这里的公子和我们所知道的公子肯定不是一个意思。

过年祭祖

上图中可见,祭祖是把筷子放在碗上面,所以我们小时候如果把筷子放在碗上,会被长辈们劝阻或者责骂的!

那吃饭前,或者中途放下筷子,放在哪里好呢?桌子上脏,搁在碗上最合适。但习俗禁止,只得屈从。

4、倒酒后开始烧纸

这些烧纸代表钱,一定要烧透,否则祖先们收到后缺角就没法使用。

点燃黄表纸后,要作揖三次。这和北方的礼仪不同,据说(网络),北方应该是跪拜礼。

过年祭祖

5、烧纸后,再次给祖先们倒酒(岳父称之为请酒,意思是请祖先多喝一些)

倒酒时,一定注意要站在桌子的四角,不能触碰到椅子。

那如果触碰了怎么办?我觉得没关系,祖先是不会随便怪罪我们这些小孩子的。

过年祭祖

请酒后,将酒倾倒到地上

过年祭祖

然后收拾桌上的碗筷,继续祭拜爷爷和奶奶

过年祭祖

这时只有两幅碗筷和两个酒盅,祭拜过程和之前的一样。

过年祭祖

再祭拜逝去的父母,如果其中一位健在,就只需放一副碗筷。过程和之前的一样。

过年祭祖

岳父作揖是这个样子(下图),我不知道以前是什么样的,或许需要更大的动作

过年祭祖

岳父祭拜完自己的父亲后,每年还在祭拜岳父母,这样的女婿应该非常少。

祭拜岳父母是在客厅门口,不在室内,因为他们不同姓,不在一个祠堂。其他的都是一样。

过年祭祖

大门上插的一支香,也用于点鞭炮

过年祭祖

6、放完鞭炮,整个祭拜就完成。年轻人开始端菜,一家人在一起吃年饭。

过年祭祖

这顿饭力求丰盛(图中还有许多菜没有上完),气氛融洽,寄希望于将来的每一天每一顿饭都能如此

饭后,开始发红包。发红包的对象是老人、小孩子(没有结婚没有工作的年轻人也算)

以岳父为例,他发红包需要给的是:奶奶、我的女儿、正在上学的妻弟。

我这样的年龄已经不能收红包,而是要发红包,对象是:奶奶、女儿、妻弟以及遇到的亲戚的小孩子(没遇到就不用发)

红包的数量没有限制,但一般来说,给老人的应该多些,他们需要用钱,给小朋友的可以少些,因为那些钱都会被上缴!

祭祖、吃年饭、发红包是过年很重要的一部分。尤其是祭祖,让我们缅怀先人,也提醒我们要孝顺健在的长辈们!

过年祭祖

以上是岳父家祭祖的景象(腊月27),下面的图片是本人老家,爹爹祭祖的过程(腊月29)。

内容相似,但简单许多,从祭祖用品就可以看出来:那种老式的酒盅,都已经用一次性塑料杯代替。

过年祭祖

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过年祭祖

过年祭祖

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下图是机器压制的铜钱印

过年祭祖

以上是祭拜三代的公子,下图是祭拜爹爹的夫人和儿子

过年祭祖

特意问过爹爹,古代祭祖是怎么样的。

他说名堂很多,比如从除夕到月半(元宵节),每天晚上都要送香到土地庙(如下图,拍摄时间是腊月29)

现在除少数地方有土地庙,大部分被拆除,也就简单许多。

过年祭祖

过年祭祖

关于烧香的数量:

岳父烧11根,爹爹烧5根,下图中的家里烧3根。

我问过他们烧这个数量的原因,岳父说11根是满香,其他人都不知道,只说以前就是这么烧的。

看来就我一个人喜欢刨根问底,他们只想跟随祖辈们就行。

过年祭祖

下图是另外一家的祭祖景象,烧香的数量不确定,但酒盅很多,看来祭祖这事是各不相同!

过年祭祖

关于祭祖的继承问题

我问岳父,什么时候教给妻弟烧香,以后要不要他烧香?

他回答:如果以后住在大城市里,就不用祭祖(家里没法烧纸),如果在老家就要按照这样祭祖。

我很欣赏岳父的想法,他不强迫子女按照他的意愿来做事,也不抛弃这类的传统,只要条件允许,就希望能继承下去!

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