美食纪录片推荐(美食视频)

麦田非常喜欢纪录片,关于美食,也有一些品质高的纪录片。 麦田喜欢的美食纪录片有: 舌尖上的中国第一季:经典好纪录片 舌尖上的中国第二季:开始走下破

蒸肉怎么做

蒸肉既是家常菜,也是本地宴席上的一道经典菜,蒸肉的制作方法非常简单。 1、以五花肉一斤为例,切块,长约6厘米,厚约0.5厘米,宽度随肉本身 2、

蒸肉粉的制作

上次讲过蒸肉,蒸肉是需要蒸肉粉,蒸肉粉的制作过程如下: 1、所需材料是:大米(非糯米)、八角、桂皮、少许花椒(比例参照下图) 2、一起用小火慢炒

锅的知识大全

常见的锅按照材质分,有两种,一是生铁锅,二是熟铁锅。麦田详细解说一下各自的优缺点: 1、生铁锅,性硬,脆,一打就破。生铁锅只能浇铸成型,所以也

餐饮业中的罂粟壳

关于罂粟壳在餐饮中的应用,据说很广泛,对于罂粟壳,观点也比较多,如下: 1、罂粟壳在调味上是没什么作用,香料在中药属性上一般是行散理气之类含有

2016广州惠州之行

因为雾霾和其他原因,我们三家之口一起去了一趟广东! 我们坐的高铁,时速300公里,五个多小时达到广州,感觉非常好。 第一站是白云区的姐姐家,她租

世界著名电影公司介绍

世界著名电影公司介绍 电影好不好,通常看片头出现的公司标志就知道,无论举着火把的女神、城堡、高山还是狮子,一看就知道是好电影! 先介绍欧美国家的

好用的键盘推荐

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我喜欢的电饭煲

电饭煲是个神奇的电器,因为我是农村人,熟知从大米到米饭有多复杂。 但是电饭煲大大的简化了做饭的过程:洗好米放入电饭煲,再加适量的水,等半个小时